vermicelli al tonno

WIN_20160317_154820

 

INGREDIENTI :

400 g di vermicelli , 200 g di tonno sott’olio , 400 g di pomodori maturi , 1/2 cipolla, 1 mazzetto di prezzemolo ,3 cucchiai di olio d’oliva extravergine , sale e pepe .

Sbollentate rapidamente i pomodori , solateli e privateli dei semi .

In una padella ampia scaldate l’olio e imbionditevi la cipolla tritata finemente assieme al prezzemolo ; versate in padella i pomodori affettati sottilmente e aggiustate di sapore con sale e pepe.

Cuocete per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una salsa ; unite il tonno spezzettato.

Nel frattempo lessate i vermicelli , scolateli al dente e saltateli in padella con la salsa al tonno e pomodoro; lasciate insaporire mescolando e servite.

Annunci
vermicelli al tonno

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...