INSALATA DI PANCETTA ,AVOCADO E CIPOLLOTTO FRESCO

WIN_20151105_161845

Un’altra ricetta freschissima pronta a tempo di record in soli 2 minuti !

INGREDIENTI : 120 g di pancetta tesa tagliata a fettine non troppo sottili , 2 avocado , 2 cipollotti bianchi , 1 limone , 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva , sale e pepe.

Pelate l’avocado e tagliatelo a cubetti ,mettetelo in una terrina con il limone e mescolate delicatamente.

Stendete le fettine di pancetta in una teglia e tostatele in forno a 200 gradi per un paio di minuti ( volendo anche in una padella antiaderente ben calda ) scolatela dal grasso e lasciatela raffreddare .

Tagliate i cipollotti a fettine sottili , mescolateli all’avocado e condite con olio ,sale e pepe.

Unite la pancetta spezzettata e servite l’insalata accompagnata se desiderate da chips di mais.

Annunci
INSALATA DI PANCETTA ,AVOCADO E CIPOLLOTTO FRESCO

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...